miércoles, diciembre 07, 2011

Amo la comida simple

"Como este asado de costillas"



La costilla es la carne vacuna que se sirve cuando está jugosa aún...



Y llega al plato así


Con el hueso que se separa de la carne, significando que está cocida.

6 comentarios:

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Se ve espectacular. Así me gusta la carne rosada por dentro.

Besos

kanela y Limón dijo...

Sergio vaya maravilla!!! Me encanta la costilla.

La Cocinera Mileurista dijo...

Que rico me gustan esas costillas.Saludos.

Pamen dijo...

Una carne jugosa y deliciosa...te quedo espectacular ese asado
Saludos

Lídia dijo...

vaya pedazo de costillar........

Marta dijo...

Una costilla estupenda.
Saluditos